A lazacpisztráng az milyen hal?

Megfelelő táplálék a pisztrángnak:

Takarmánynak régebben vágóhídi hulladékot daráltak le, melyet speciális technológiával konzerváltak a felhasználásig. Kb. 30 - 40 éve speciális pisztrángtápok állnak a tenyésztők rendelkezésére, melyekben a különböző tápanyagok és ásványi anyagok mennyisége és aránya maximálisan alkalmazkodik a pisztráng igényeihez.

a 3/3-as vagyok:

[link]

Ha egy kicsit keresgélsz a neten, akkor ennél modernebb leírásokat is találsz.

A lazacpisztráng (angolul: salmon trout) egy olyan hal, amely valójában a pisztrángok közé tartozik, de megjelenése és íze hasonlít a lazachoz. Ez nem egy külön halfaj, hanem egy gyűjtőnév, amelyet a lazachoz hasonló színű, tenyésztett pisztrángokra (például szivárványos pisztrángra) használnak. A lazacos árnyalatot a táplálékukba kevert karotinoidok (például astaxantin) adják.

Jellemzői:

Színe: Narancsos-rózsaszínes húsa miatt nevezik lazacpisztrángnak.

Élőhelye: Tenyésztett formában a világ számos pontján előfordul, természetes élőhelye azonban patakokban, folyókban és tavakban van.

Felhasználása: Gasztronómiai szempontból népszerű, mivel húsa finom, gazdag omega-3 zsírsavakban, és könnyen elkészíthető.

Egyébként nem szabad összekeverni a valódi lazaccal, amely genetikailag és biológiailag más faj.