Nem tiszteletlenség ez?

Míg az egyik kérdésnél éppen azt olvasgattam, hogy vajon a kutyák vagy a lovak tettek többet az emberért (legalábbis az unatkozó válaszadók véleménye szerint), akaratlanul is a többi haszonállatra gondoltam. Azokra a haszonállatokra, akiktől az emberek nagy része sokáig függött. És akiktől még ma is sok ember függ. Kutya vagy ló nélkül lehetne élni, de mi van azzal a rengeteg állattal, akik az életüket adják (ha nem is önkéntesen) az embernek? Róluk senki nem tesz említést. Mi több, ha valaki finnyás, azt mondja a pacalpörköltre, hogy "fúj, de gusztustalan kaja, én ezt meg nem eszem". Arról nem is beszélve, hogy az emberek milyen lekezelően képesek beszélni az ilyen állatokról. Pedig teszem azt, egy disznó van olyan intelligens, mint egy macska vagy kutya. Talán még intelligensebb is. Miért nem tisztelik hát az emberek ezeket az állatokat? Azokat az állatokat, akik évszázadok óta meghalnak, manapság pedig egyre többet szenvednek az ember jólétéért? Ráadásul régen minden részét megették vagy más módon felhasználták ezeknek az állatoknak is, és nem ment kárba semmi. (Azt is tiszteletlenségnek tartom, hogy ha már egyszer megölnek egy állatot, akkor fel sem használják.) Ma meg, ha valaki disznóorrot vagy csirkelábat eszik, az "barbár". Emellett manapság mindenféle puccos pl. macskakaját is készítenek ezekből az állatokból. De nem értem, miért emeli fel ennyire az egyik állatot? Bár ezt még talán értem is. A szeretet miatt. Inkább talán azt nem értem, hogy miért "alacsonyít le" egy olyat, akit megöl (természetesen nem az állat "beleegyezésével"), kihasznál, kínoz. Legalább egy kicsivel több tiszteletet tanúsíthatnának...