Ki, miért lett vegetáriánus? Mióta vagy vegetáriánus?
Imadlakemese:
"A köles teljes értékű fehérjeétel, minden esszenciális aminosavat tartalmaz! Vegetáriánus táplálkozásnál nélkülözhetetlen! Kölesből egy csészényi biztosítja a teljes napi fehérjeszükségletet. Ráadásul lúgosító hatású, ami az elsavasodott szervezet egyensúlyát segít helyreállítani.Ha étrendünket kiegészítjük joghurttal, kefirrel, olajos magvakkal, hüvelyesekkel, gombával, ha teljes értékű fehérjéhez juthatunk a növényekből is, nincs szükségünk feltétlenül az állati fehérje fogyasztására.
A kutatások azt erősítették meg, hogy a hús a jelenlévő zsiradékkal együtt fogyasztva okozza a legtöbb problémát.
A hús emésztésekor trombózist-, rákot-, és prosztaglandint generáló gyökök keletkeznek, de ezek csak zsiradék jelenlétében aktiválódnak."
...És a saját véleményem, az ha mindenképpen állati fehérjét szeretnél fogyasztani akkor igyál tejet, egyél tojást, de ne boltit! Nagyon jó kecsketejeket lehet venni, nem kínzott/bántalmazott kecskék tejét...sokan tartanak faluba kecskét a tejéért (nem a húsáért) és a kecsketej egészségesebb is mint a tehéntej. Tojást is árulnak rengetegen és ha már tojásra fáj a fogad, olyan helyről vegyed ahol megfelelően tartják az állatokat...
utolsó válaszoló: mint már mondtam én sem voltam nagy húsevő, és a legtöbb húst én is azért ettem meg mert "ettől nősz nagyra, ettől leszel erős", rádumálta. :-) Karácsonykor tudták meg mamáim hogy mi a helyzet: egyik azt mondta majd kinövöm, meg hát a "mellehúsát azért meg eheted kislányom" szóval neki magas ez a dolog :-) vicces volt. A másik mama aranyos megértő volt, azt mondta őt már semmi nem lepi meg a mai világban (-: Én most Ovo-lakto vegetáriánus:
/Csak a húsételeket nem fogyasztja, tejterméket, tojást és egyéb állati eredetű termékeket (pl. méz) igen./
életmódot folytatok, leginkább azért mert tojásból készül:a palacsinta, és egyéb tészták is. Mivel tisztában vagyok hogy a tej illetve tojásipar sem barátibb mint a vágóhíd, ezért ha tehetem mamáktól hozom a tejet, tojást... de ha majd megszerettem, megszoktam minden új ételt (köles, gomba, tök..és egyebek) akkor igyekszem tovább fejlődni. Egyik napról a másik napra elhagyni mindent úgy gondolom káros, szóval apránként lépkedem :-)
"Az a probléma csak az ilyen vegetariánus fasírtokkal,zsírokkal,meg hasonló dolgokkal,hogy mű.Elhitetik veled,hogy az jó neked,mert nincs benne hús,sem semmilyen állati eredetű dolog,tehát az neked csak jó lehet,holott eszed a semmit,vagy valami olyan dolgot,ami még akár káros is lehet az egészségedre." Ez a hús esetében történik, arról hitették el veled és sok már emberrel hogy egészséges, és szükséged van rá. Holott nincs.
Nehéz lenne megmondani hogy épp melyik az egészségesebb...mert általában amiben benne van az ember keze az nem lehet 100%ig egészséges (SAJNOS)...EZÉRT IS ÍRTAM HOGY ELSŐSORBAN NEM AZ EGÉSZSÉG MOTIVÁLT ARRA HOGY VEGA LEGYEK BÁR HOZZÁ TESZEM MAGAS VOLT A KOLESZTERIN SZINTEM (5,2ALATT A NORMÁLIS, NEKEM 7,2VOLT), ÉS MIUTÁN LESZOKTAM VÉGLEGESEN A HÚSRÓL RÁ 2HÓNAPRA A LABOR 6,3AT MUTATOTT...SZÓVAL A LÉNYEG HOGY AZ ÁLLATOKKAL VALÓ BÁNÁSMÓDOT ELLENZEM, NEM AZ EGÉSZSÉGESEBB ÉLETMÓDOT KERESEM.
SIMÁN MEGLENNÉL HÚS NÉLKÜL, MÁR SOKAN TESZTELTÉK ELŐTTED EZT AZ ÉLETMÓDOT ÉS MÉG SENKI NEM HALT BELE...A HÚSFOGYASZTÁSBA VISZONT MÁR SOKAN BELEHALTAK.
KÜLÖNBÖZŐ OKOK MIATT VEGETÁRIÁNUSAK AZ EMBEREK, VANNAK AKIK VALLÁSI OKOKBÓL, VANNAK AKIK AZ EGÉSZSÉGÜK MIATT, VANNAK AKIK "EMBERSÉGBŐL". ÉN A HALAT SOHA NEM SZERETTEM, TALÁN A PÁR HALRUDACSKÁN KÍVÜL NEM IS ETTEM HALAT :-)
".Több mű van a vega pecsenyezsírjában,amit eszik,mint egy szelet rántotthúsban,ezt bárki nyugodtan elhiheti!"
Senki nem fogja ezt elhinni, aki egy kicsit is utánanéz... de még ha ez így is lenne az is 100% hogy a hús amit eszel abba állatok haltak bele, és nem egy boldog falusi élet után gyilkolták le őket kíméletesen...
Én és a párom már másfél éve vegák vagyunk.
Én amúgy sem ettem sok húst néha néha csirkemellet de a párom húst hússal típus volt.
Aztán elolvastuk a savtalanítás a fiatalság forrása című könyvet és a párom azt mondta holnaptól nem eszik húst és együnk több lúgos ételt (zöldség-gyümölcs-köles stb.)
Szóval én végül is örültem ennek az elhatározásnak mert a barátnőm akkor halt meg rákban és azóta anyukám is és ugye mint tudjuk a savasság nagyban befolyásolja a rák, szívinfarktus, agyvérzés stb. kialakulását.
A párom egyébként félmaratonokat fut, ő mondta is régen, hogy hús kell az energiához de aztán a könyv olvasás után rájött, hogy meg lehet ezt máshogy is oldani.
Azóta előkerült a szója (teljes értékű fehérjeforrás) és rengeteg kölest eszünk, hajdinát, barnarizset és sok főzeléket, salátát... stb. stb. Azóta még többet fut és nagyon jól megy neki, könnyebb lett leadott pár kg-t és jobb lett a vérnyomása és a koleszterinszintje is. Ja natur joghurtot, túrót néha azért beiktatunk. CSak a húst hagytuk el teljesen!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!