Mi éri meg inkább 10 hektáron? Több fajtából keveset vagy 1-2 fajtából többet?

Hát ez eléggé összetett kérdés, mert ez erősen függ a piactól. Nyilván, ha megveszik tőled a sokféle zöldséget, akkor érdemes azt termeszteni. De teljesen biztos vagy benne, hogy megveszik? Főleg azon az áron, amin te megtermeled?

Kiszámoltad már, hogy melyik növényfajta, mennyi energiabefektetéssel járna ? Munkaidő, mennyi alkalmazott kell, és mennyi pénzbe kerül a megtermelése a szántástól az eladásig?

Az a hozzáállás, hogy csináljunk valamit, oszt lesz ami lesz tuti út a bukáshoz.

10ha földdel rengeteg lehetőséged van, és szinte mindegyik komoly haszonnal járhat. Így mérlegelned kell azt is, hogy a nyereségesség mellett mi az, amit kedved is lenne termelni.

1ha körülbelül 12 család teljes éves zöldségigényét képes ellátni. De 1ha -nál többet nem képes 1 ember (1 család) művelni és gondozni. Még 1 szál magad is igen kihívás 1ha, reálisabb akkor a fél hektár. Persze gépek nélkül gondoltam.

Ezen kívül a növényeknek vannak igényeik. Víz, tápanyag, napfény, hőmérséklet stb. Minél kényesebb egy növény, annál nagyobb az előállítási költsége, minél igénytelenebb, annál kisebb értelemszerűen, de meglehet, hogy vele együtt annál kisebb a kereslet is.

Felmérted már a konkurenciát? Ki mit termel körülötted? Ha olyat termelnek, amiből annak ellenére is hiány van, hogy termelik, akkor lehet érdemesebb azt választanod, mert a környéken akkor valószínűleg vannak felvásárlók. Kisebb a piaci kockázat. De ha pont ellenkezőleg, másokra is rárohad a termény, akkor tök felesleges neked is ugyan azt vetned.

Szóval jó sok ága van ennek az egésznek, és akkor még említést se tettünk arról, hogy környezetbarát vagy környezet pusztító gazdálkodást szeretnél folytatni?

Szóval ha kicsit részletezed az elképzeléseidet, akkor szűkíteni lehetne a tanácsokat is :)

Hát itt ugye az a kérdés, hogy pontosan mi is az a 10 hektár. Csak szántóföld vagy másra is lehet e használni? Esetleg van ott olyan terület, ami beépíthető e? Mert mondjuk üvegházas vagy fóliasátras termesztésre is lehetne gondolni.

A munkát csináld addig, amíg bírod, ha már nem bírod egyedül, akkor kell munkást felvenni.

Az eléggé nagy gond, ha nem tudod, hogy mire lenne igény. E nélkül zsákba macska az egész. Ennyi erővel felcsapod a zöldséges könyvet és ahol kinyílik a könyv azt veted.

"Abban az egyben biztos vagyok, hogy a környezetbarát módszereket fogom keresni, amennyire lehet. Azonban van, amit nem bíznék a természetes megoldásokra, esetleg egy környezetbarát eszköz túlságosan drága vagy kevésbé hatékony stb."

A környezetbarát megoldások mindig a leghatékonyabbak. A legújabb zöld termelési technológiák kifinomultak és erősen építenek az ökológiai rendszerekre. Még biovegyszernek minősített permetező illetve kártevő írtó szerekről is bizonyított, hogy a hatékonyságuk rendkívül alacsony, ugyanakkor rendkívül magasak a költségei. Ezzel szemben ökológiát létrehozni csak az elején költséges befektetés, ám utána csak hasznot termel.

Persze, ehhez meg kell ismerni a saját környezetedben fellelhető biológiai segítséget és arra építeni. Egyszeri befektetés, utána csak arra kell vigyáznod, hogy a rendszer ne omoljon össze.

És persze elfogadni azt, hogy nincs olyan, hogy 100%-os haszon. Veszteséged mindig lesz, élősködők és betegségek mindig lesznek. A kérdés nem az, hogy ezeket hogyan kerüld el, hanem az, hogy ezeket hogyan tartsd kordában. A legtöbb termelő ezektől retteg, mert a vetésnek abszolút nulla a védekezőképessége. Így ha megjelenik egy kártevő vagy fertőzés, akkor brutálisan nagy az esélye, hogy a teljes termés odalegyen. Míg ökológiai rendszerrel rendelkező termelők esetében még, ha segítség is kell a rendszernek kívülről, minden esetben önálló védekező mechanizmusokat talál és egyszerűen a problémát megszünteti és minimálisra csökkenti.

Az ökológiai rendszer kiépítésének költsége nyilván függ attól, hogy mennyire van kiszipolyozva a terület. Ha csak szántóföldről beszélünk és az hosszú évek óta műtrágyázott, akkor én kérnék talajvizsgálatot, hogy milyen tápanyagok és mikrobiológia található meg még benne.

Ezek fontos adatok, mert megmutatják azt, hogy milyen tápanyagokat kell visszapótolnod a talajba, illetve a növény védelmében és annak fejlődésében milyen mikrobiológia segít neked.

Ha sok tápanyag hiányzik és a mikrobiológia szinte a nullához divergál, akkor kösd fel a gatyád, mert akkor nagyon sok energiát vissza kell pumpálnod a földbe, hogy valami teremjen. Akár biológiai formában, akár vegyszeres vagy műtrágyás formában.

Továbbá ez azért is rettentő fontos, mert még ha a műtrágyázás mellett is döntesz, abszolúte nem mindegy, hogy milyen időközönként és mekkora mennyiségben hordod ki. Ugyanis, ha nincs semmi, ami megtartsa és szállítsa a tápanyagokat a talajban, akkor az egészet ki fogja mosni a talajból az eső. Főleg a nitrogént.

Ebben legnagyobb segítséget a gombák (azon belül is a fonal gombák) adják.

És akkor még nem beszéltünk a föld víztartó képességéről, amely csak és kizárólag a humusztartalomtól függ.

Mindenképpen érdemes lenne beszélned a környékbeli termelőkkel és beszélgetned arról, hogy ők mit miért csinálnak, mit miért termelnek és mit miért nem. Ne azt akard megtudni, hogy szerintük mi lenne neked a legjobb, azt próbáld megtudni, hogy ők milyen gondolatok mentén csinálják azt, amit. A sok gondolat között fogsz találni biztosan értékeset, ami segíthet.

10 hektar mar nagy terulet.

En a helyedben ezt csinalnam abban az esetben ha van allasod vagyis napi havi szinten fedve van a koltseged!

En diot mandulat ultetnek, ami hosszabb tavu bekettetes, de mikorra beerik addigra a fas.zod ki lesz sok mindennel es csak ezen termekekkel foglalkozil.

Addig eljarsz dolgozni mint most