Mivel kezdjem? Mennyi idő a megvalósítása? Kb. mennyi önerő, tőke szükséges? Mik az alapok, a kezdet?

Először is mérd fel az igényeket, hogy jövedelmező lenne-e a vállalkozás.

Érdeklődj az okmányirodában, hogy ezekhez a tevékenységekhez milyen végzettség kell. (sztem vendéglátói, de ott elmondják tutira) Ha végzettséghez kötött, vagy neked, vagy az alkalmazottadnak rendelkeznie kell ilyen papírral.

Felújítod/felépíted a helyet. Ennek a költségét neked kell felmérned. Előtte érdeklődj ántsz-nél, hogy milyen követelmények, előírások vannak. Lesz bőven.

Ezután beszerzed a sütőket, egyéb felszeréseket, ezeknek a követelményeiről is az ántsz ad felvilágosítást.

Tehát a tőke az az épülettől, felszerelésektől függ. Valószínüleg nem úszod meg 1-2 millióból...

Előtte felkereshetsz egy vállalkozói tanácsadót, aki segít kalkulálni.

Ha van pénzed és tényleg nagyon elszánt vagy, akkor 2 hónap. De ehhez állandó pörgés kell, ez a minimum idő az elindulásig.

Remélem tudtam segíteni, sok sikert!