Milyen engedélyek kellenek, hogy én egy piacon kürtöskalácsot vagy minifánkot áruljak?

Először is vállalkozás, HACCp, érintésvédelmi, eü-i kiskönyv és üzemorvosi szerződés, területfoglalási engedély.

Haccp-t a vállalkozásnak kell megcsinálni, nem a gépre adják. Mivel azon kívül még sokminden bele tartozik abba és ki kell építeni. De szerintem egyszerűbb egy ilyen tevékenységgel kocsit, vagy faházat és gépet, bérelni, havi 50-70 ezerért.