Pizzériát szeretnék nyitni. Milyen engedélyek illetve berendezésekre van szükségem?

Pizzériát szeretnék nyitni étterem rész nélkül, csak házhoz szállítással. Az lenne a kérdésem első körbe, hogy ehhez milyen végzettség szükséges? Kell-e alapítanom céget vagy elég a vállalkozói engedély? Ha elég a vállalkozói, milyen papírok kellenek hozzá és mennyibe kerül? Milyen engedélyek szükségesek a nyitáshoz és azok mennyibe kerülnek? Ha egy családi ház garázsában van kialakítva, akkor elég a családi háznak a mosdója illetve egy szobája személyzeti öltözőnek és wc-nek? Illetve mi az a minimális eszköz igény ami szükséges a nyitáshoz?(pl.:sütő, kemence,asztalok,mosogató,hűtők)

Hirtelen ennyi jutott az eszembe, a válaszokat előre is köszönöm :)