A HACCP-t akár én magam is elkészíthetem?
Figyelt kérdés
Szerintem nem nagy kunszt megcsinálni akkor meg miért fizessek érte több 10 E Ft-ot. Illetve milyen időközönként kell megújítani a HACCP-t?2009. aug. 26. 12:36
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Ha tudod, hogy kell, igen elkészítheted. Úgy tudom, évente kell frissíteni.
2/4 anonim válasza:
válasza:A HACCP egy irányítási rendszer. Azt, hogy a céged ennek megfelelően működjön, a HACCP követelményeinek megfeleljen (dokumentáció, szabályozások, stb), azt bárki megcsinálhatja. De ezt a tanúsító szervezet időnként (évente) felügyeli és megvizsgálja. Ezt a felülvizsgálatot csak akkreditált (elfogadott) szervezet végezheti, ezt nem csinálhatod te magad.
3/4 A kérdező kommentje:
Ha jól értem megcsinálhatom a HACCP-t, a felügyeletet más végzi. Ez tiszta sor. Évenkénti vagy két évenkénti megújítás mit takar? Hogyan és miért kell megújítani?
2009. aug. 26. 18:55
4/4 anonim válasza:
válasza:Aktualizálni. A változásokhoz igazítani.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!