Coney kérdése:
A HACCP-n belül milyen kötelező dokumentumokat kell vezetni naponta egy étteremben?
Figyelt kérdés
Gondolok itt pl takarítási naplóra, a hűtők hőmérsékleteinek ellenőrzésére.. és még?2012. jún. 15. 18:03
1/1 esztybaby19 válasza:
Szia Coney! Úgy látom hasonló gondokkal küzdesz mint én, csak nekem egy kis büfém van, és a HACCP sok gondot okoz, nem nagyon értem a miérteket.
Neten találtam egy céget ( www.haccprendszerkiepites.hu ), akiket rögtön fel is hívtam, nagyon segítőkészek voltak, jövőhéten jönnek ki a büfémbe.
Remélem segítettem! Ha érdekel jövőhéten megírom, hogy mi volt a személyes találkozón! Szép napot!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!