Milyen engedéjek kellenek egy pékség nyitásához?

Először is egy ly. Másodszor meg miért szeretnél saját pékséget, ha még arra sem vagy képes, hogy besétálj a hivatalba és megkérdezd? Millióegy dolog lesz, amit intézni kell, de ha még a fentit sem tudod elintézni, egyszerűen nem vagy alkalmas egy vállalkozás vezetéséhez, ahol naponta kell improvizálni.