Honnan tudhatom meg, mit, hogyan kell tárolni egy büfé hűtőiben?

Az Antsz-nek biztos van olyan kiadványa, ami felsorolja a törvényeket és rendeleteket, ami egy büfére vonatkozik. Hívd fel őket, úgyis nekik is engedélyezni kell a büfét, hogy működhess.

[link]

üdv

előszőr is legyen egy középfokú vendéglős képzésed ami egy 2 éves sulit takar,bár ezt már leteheted levelezős szakon is kb. 200 000ft. ezen mindent megtanítanak,nem hiába feltétele annak,hogy vendéglátós legyél és akkor talán nem fogsz ilyen sok marhaságot kérdezni,hogy mit kell tennem? Istenem...előszőr be kell ülni az iskolapadba évekre majd az ilyen komoly dolgokba belevágni

Üdv: vendéglátos/szakács szakember