Élelmiszer és vegyiáru eladói végzettségemmel nyithatok Egyéni vállalkozóként sörözőt?

vállalkozó arra vállalkozik sztem amire akar...végzettség nélkül...

Na ez azért nem így van ám. A tevékenységi körtől függ, hogy ahhoz kell-e végzettség vagy nem, és ha kell, akkor valakinek rendelkeznie kell vele a vállalkozásban, és csak ő végezheti azt a tevékenységet. Ennek nem muszáj a vállalkozónak lennie, lehet alkalmazott, segítő családtag is, de valakinél meg kell lennie az előírt végzettségnek.

Mint a vállalkozás úgy mond tulajdonosa nincs szükséged szakmai bizonyítványra csak akit alkalmazol annak viszont kötelező a szakmunkás bizonyítvány hisz tégedet megbüntetnek ha olyan alkalmazottat alkalmazol akinek nincs szakmabeli bizije aki közvetlenül van a pult mögött a többi viszont mint betanított munkás vehet részt a vállalkozásban a szakmunkás bizonyítvány csak azért kell mert így tud vállalni valami kis felelősséget a munka után