“Eléggé kezdő lehetsz ha a pincérrel b*szakodsz, ne lepődjél meg ha utána fosni fogsz a kajától amit elfogyasztottál. ” Írta egy kedves pincér, minimális nyelvtani hibákkal. Mit gondoltok most a szakmájukról?

2es nek

Ovodas is meg csinalja? Latszik hogy tudatlan ostoba vagy.

most hirtelenbe fogj már meg egy teli tálcát a balkezedben, es kezdj el vele setalni meg lepakolni, meg 3 tányért egy kézzel. Itt lemerem fogadni borítanál.

Probald ki es meglátod hogy nem olyan bszott egyszerű,

Tud egy  segedmunkas állófogadást elokesziteni? Bort dekantálni? Tudja hogy ha kérdezi a vendég milyen bort ajánlasz a marhához mit ajanjl? Vöröset fehéret roset? Edeset félédeset, felszarazst, szarazat? Hogyan kell szervirozni? Tányért le rakni, rámolni? Árut át venni? Leltározni? Standolni? Programot kezelni? Online penztargepet? Lezarni elszamolni? Házmester? Fröccs fajták? Sör? A la cart vagy menust estkeztetes? Mi a kulonbseg?

Angol szerviz, francia szerviz? Svájci szerviz? Melyiket tudjak? Ja hogy egyiket sem? Levinnék a színvonalat egy étterembe.

Kér a vendég aperitifet vagy digestivet? Nem mindegy mit es mikor de ők tudjak?

Ballonpohar mikor kell? Melange a kedvencem megtudjak csinalni?? ( az egy kv) chéving? Betudjak gyujtani? Reggelihez kötelező. Couvert tányér? Svájci tányér? Alaptányér? Es még van.. csáró? Kell a fizetettéshez. Dropstop? Melyik pincészettől van ez a bor? Kerdezik a vendégek... vagy a villányitól milyen édes fehérbort tudna hozni? Olaszrizling? Hat azt tudjakaz egy bor. NEM! az egy szőlőfajta. Van nagyon sok tudni kell! Frappirozas? Fontos.. gourmet kanalat hozd már ide! Hangedli, dreco kötelező felszerelés. Csinalj már krutont a bélszínhez ja es hogy kérték megsutve a belszint?  Felangolosan?

Szamitogepbe valo bevitel, százalékszámitás, elazámolás, mérlegelés.  5% 27% mit hova?  Na kb 10% ot mondtam el hogy mit kene tudni.. biztos tudja egy ovis is