Szerintetek mennyire nehez a pultos munka? Nagyon kell tudni szamolni? Mi benne a legnehezebb?
Szerintem alapvetően nehéz munka, de ha rutint szerez benne az ember, akkor már megy, mint a karikacsapás.
Fejben gyorsan számolni alap, nyitottság, diplomáciai érzék, és állóképesség is kell hozzá.
Hol? Egy pici faluban, ahol minden sarkon van egy pici kocsma, és 5-6 öreg bácsi járkál be a kerti munkák közben fröccsözni, ott nem nehéz.
Egy jól menő, belvárosi bulihelyen, szombat este, már elég nehéz tud lenni. Százan állnak a pult előtt, mindenki azonnal sorra akar kerülni, üvölt a zene, stb., ott nincs idő papíron meg számológéppel számolgatni, hogy mennyi összesen, meg mennyi a visszajáró. Elrontani meg nem érdemes, mert vagy a kasszában lesz hiány, vagy a vendégek reklamálnak, hogy nem jól adtál vissza.
Egy ilyen helyen nagyon kell pörögni, megállás nélkül, minél kevesebb hibával. És nagyon kell hozzá a türelem, mert vagy a főnök baszogat, vagy a kollégák, vagy a vendégek. Tudni kell kezelni a részegeket, a nyomulósokat, mindenkit.
És nem mindenhol éri meg. Sok helyen le kell adni a jattot az utolsó fillérig, a piákat meg mérni kell záráskor, hogy miből mennyi fogyott, csak mondjuk ezt már munkaidőn túl.
Folyamatosan kell takarítani, mosogatni, pultot törölni, kezet mosni.
Meg itt több helyen is van melegszendvics, hambi, hotdog, azt is a pultosok csinálják, aki éppen ráér, az megy hátra sütni.
Ha pl. 6-kor nyit a hely és reggel 6-ig megy a buli, akkor jó eséllyel addig le se ülsz a fenekedre, csak amíg kifutsz 2 óránként 1x pisilni.
Lehetnek bőven nehézségei a pultozásnak, attól függ, milyen helyen csinálod.
Nekem nem tetszett, mert a főni minden héten átvágott a palánkon. Tegnap lestandoltam mindent, ma egy csomó mindenben kevesebb van, így nem fizette ki csak a fizum felét, mert a keletkezett "hiányt" levonta.
Amúgy az emberekkel nem volt gond, volt, aki balhézott, de a "kocsmabútorok" mindig megvédtek.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!