Szerintetek egy Balaton parti kis csárdában egy szakács elegendő?

Egy szakács, méghozzá másodállásban? Elég érdekes...

Tudni kéne részleteket, de ha a la carte van, akkor lehetetlen normális minőségben és elfogatható időn belül dolgozni egyedül. Ha nincs forgalom és csak szállingózik 1-2 vendég, azt még el lehet bírni, de ha egyszerre bejönnek 10-es és 7 félét rendelnek, akkor már káosz lesz.

Főleg ha nincs sok tapasztalatod.

Ja, ha egy gyorsbüféről beszélünk, akkor az egész más. Nekem a csárda kicsit mást jelent.

Úgy elég lehet egy ember, de ez szintén a helytől függ. Ha forgalmas helyen van, akkor a főszezonban biztos nem fogsz unatkozni, főleg hétvégenként.