Mennyire éri meg szőlész-borásznak tanulni?

Ha van hozzá családi gazdaságod, több hektárnyi szőlőültetvénnyel, akkor nagyonis, sőt kötelező!

Egyébként meg nem kapsz melót, mivel családon belül maradnak az ilyen munkák!

"papámnak van egy kis szőlője ahol nagyon szeretek tevékenykedni. Látom ahogy gondozza a szőlőt és készíti a bort és úgy érzem szívesen csinálnám ezt"

Ez hobbiszint max, a vállalkozói, termelői szint sokkal nagyobb mennyiséget, más technikát, és gépesítettséget igényel.

Hobbiból termelhetsz bort végzettség nélkül is, de megélni nem fogsz tudni belőle...

Nekünk annó 500 négyszögöl volt, arra volt elég, hogy dolgoztunk vele hárman 8 hónapot, és termelt annyi bort amennyi apámnak elég volt egész évre, némi venyigét amivel ki lehetett fűteni az őszi/tavaszi főtési szezonok átmeneti időszakát, amennyit el bírtak adni belőle szőlőként meg borként az meg kb két havi átlagfizetésnek felelt meg. Meg ehettem annyi szőlőt, hogy a fülemen jött ki...

Aztán ezt oszd be egész évre...

Előző vagyok, nyilván nagyobb hatékonysággal is lehet ezt csinálni, még kis területen is talán, ha tényleg nem iszod meg a bort, hanem eladod / feldolgozod pálinkának, de ugye ez is le van szabályozva...

Aztán meg kinek adod el? Melyik irígyesed fog feljelentgetni önkormányzatnál, navnál, hogy illegális szeszfőzdéd van, meg nem adsz nyugtát...

Kockázat és munka van vele bőven, még úgyis, ha az időjárási kockázatokat nem is nézed.

"Magyarországon halott az agrárszakma "

Sajnos az, mert a "terméktanácsoknál" bebetonozott Döbrögi módosgazdák / egyetemi szaktekintélyek hivatalból kiárusítják a magyar piacot generációról generációra..

Az importőr / nagykereskedő bemegy a "hivatalba" odalöki amit oda kell, máris meg van kenve az egész piac...