Élelmiszeripari minőségellenőr mit csinál?

Ha ennyire nem vagy tisztába a feladatokkal, akkor három napon belül innen is elküldenek, ha egyáltalán felvesznek.

Én a környékén nem jártam az élelmiszeriparnak, de nem hinném, hogy nagyot tévedek:

Előírás szerinti gyakorisággal és módon mintát vesz a termékből. Azon laborvizsgálatokat végez, és érzékszervi próbát is. Húsüzemnél gyanítom azt is meg kell nézni, hogy az állatorvosi (?) papírok rendben vannak-e. Gyártásba csak olyan alapanyagot engedhet, ami eü. szempontból kifogástalan. Pl. beteg, gyógyszerezett állat húsa nem feldolgozható.

A munka könnyűnek és egyszerűnek tűnik, de nem az.