Ha használt holmijaimat árusítom ki vagyis nem üzletszerűen árulok akkor is kell valami bizonylatot átadnom vagy aláiratnom a vevővel esetleg valamilyen könyvelést vezetnem kell ?

"kell valami bizonylatot átadnom vagy aláiratnom a vevővel esetleg valamilyen könyvelést vezetnem kell ?"

Nem kell, de van rá lehetőség.

Ha gépjárművet értékesítesz például, akkor egyenesen kötelező adásvételi szerződést kötni.

Ha a kerékpárodat adod el, akkor sem árt, mert ha rendőr állítja meg a vevőt és Te előtte bejelentetted, hogy ellopták a kerékpárodat, nem árt, ha tudja igazolni, hogy valótlant állítottál a lopásról. :)

Általában a műszaki cikkekről szokás valamilyen egyszerűbb adásvételi szerződést írni, biztos, ami biztos alapon.

Ha eladod két megunt pólódat, arról én sem írnék papírt.

"Tudom, hogy addig adómentes, de a NAV honnan tudja, hogy én már túlléptem e ezt a határt?"

Sehonnan, maximum, ha olyan oldalon értékesítesz rendszeresen, amit le tud követni -> Vatera stb.