Milyen új ötlettel dobnál fel egy balatonparti vendéglőt? Te milyen szempont alapján döntesz mielőtt beülsz egy ebédre?

Sztem állj rá a mediterrán vonalra. Manapság ez nagyon menő. A Balatonon úgyis, minden második vendéglő helyben fogott halat, meg hekket kínál, úgyh abból amúgy is van választék bőven. Az emberek sokszor azért mennek a Balcsira, mert nincs pénzük külföldre menni. Kicsit hozd el nekik a külföld hangulatát ilyen mediterrán kajákkal. Egyszerű is őket elkészíteni, és finomak. Ha van egy kis pénzed akár át is alakíthatod a vendéglőd valami ilyesmi hangulatúvá. Sokat számít ha igényesnek, mutatósnak és hangulatosnak néz ki a hely, én is szívesebben ülök be ilyen éttermekbe. de ezeket most csak látatlanba írtam, nem tudom miből lehet "építkezni"

Nálam az dönt, hogy végignézem a kint lévő étlapot, és ha megkívánok valamit, oda ülök be, nem keresgélek tovább. Az ár nem igazán dönt, ha már nyaralni megyek, akkor úgy megyek, hogy ne a legolcsóbb hot-dogot kelljen vadásznom. A te éttermed jónak tűnik, merre van? Nemsoká megyünk a Balcsira, ha pont ott szállunk meg, ahol ti vagytok, benézek! Ha nem szeretnéd mindenki előtt elárulni, privátban is megírhatod! :)

A magyar vendég ritkán ül be étterembe a nyaralása alatt, legyen szó ebédről, akár vacsoráról. Egyszerűen luxus. Régen mi is megtehettük 1-2 alkalommal a 10 napos nyaralásaink alatt, de manapság egyszer sem. Szerintem inkább a külföldi pénzesebb vendégek ízlésvilágát érdemesebb követni.