Megsütöttem egy nagy adag linzertésztát, viszont elfelejtettem zárható dobozba tenni. Egy hideg szobában vannak, letakarva, töltetlenül. Szerintetek lett valami baja, attól, hogy nem dobozban volt? Ha betöltöm még megpuhulhat vagy kuka?

Semmiképpen sem kuka.

Megpuhul az, ha betöltöd, magába szívja a tölteléket, de rakd mihamarabb zárt dobozba.

Ha raksz mellé egy kis darab almát, akkor jobbak puhul (csak tegyél közé valamit, ne közvetlenül a linzerre).

Pont most jött a kérdésed szembe a bebés csoportban :D

És ahogy ott is írták, elállnak simán karácsonyig úgy is.

Szerintem túlpuhulni sem fog, cukrászként dolgozom, mi is csináltunk már előre, ha később csokiba mártanád, ahhoz lehet túl puha, mert könnyebben törik, de ha nem akkor tökéletes.