Ha egy labor vízbe bele teszek valamit ami fenn marad a tetején miért kezd el forogni?

Amikor elfelejtem éjszaka kivenni a húst a fagyasztóból:'D akkor gyors megoldás gyanánt egy labor forró vízbe szoktam tenni hogy kiolvadjon. Mindig az óra mutató járásával megegyező irányban forog. Ez a Föld forgása miatt van? Ha a bolygó déli féltekén lennék akkor ellenkező irányba forogna? Az egyenlítőnél pedig megállna? És minél messzebb haladok az egyenlítőtől annál gyorsabban forog?:D