Hogyan vonják ki az állatból az enzimet hogy felhasználható legyen?

Nyilvan jo lenne tudni hogy mire gondolsz, az iparban nagyon sokfele enzimet hasznalnak es allitanak elo, a biotech ipartol kezdve a mososzerig rengeteg mindenben van enzim. Ezeknek csak egy resze szarmazik allatokbol.

Az allatokbol szarmazo enzimeket (tobbnyire) bele lehet rakni bakteriumokba vagy elesztobe. Egyszeruen fogjak a megfelelo enzimhet kodolo DNS-t, es beviszik valamilyen egysejtu elolenybe. Aztan ezek az elolenyek mar tudjak termelni az adott enzimet nagy fermentorokban, igy nem kell hozza semmilyen allatot levagni vagy megsebezni.

De azert van kivetel is, pl veralvadasi faktor proteazt (factor xa) ugy allitanak elo, hogy az allat verszerumabol kromatografiasan tisztitjak, majd aktivaljak. Gondolom van mas hasonlo enzim is, amit adott esetben verbol vagy majbol vagy akarmibol kell kinyerni.