Hogyan csökkentik a szénhidráttartalmat?

Itt annak a fehérjedús rovarok:

https://www.youtube.com/watch?v=j0sNwysS1fA

Megkóstoltam a Norbi sötétebb sajtos pogácsáját, hal ízű. Pontosabban teljesen olyan, mintha halat enne az ember. Tele van az orrom, a szám utána a hal utóízével. Én el tudom képzelni, ha már a tojásból tojásport, a tejből tejport csinálnak, hogy valamilyen tengeri herkentyűk kiszárításával és ledarálásával jutnak hozzá a lisztjük 90%-át alkotó fehérjeporhoz...

Ettem régebben a Müllerben kapható fehérjeszeletek közül is egyet, annak nem volt hal íze... Annak rendes csoki-édesség íze volt.

Nem jössz már vissza? Hol van Magyarországon ilyen eritrit gyár? Vagy bármilyen másfajta cukorpótló gyár? Van egyáltalán?

És a sima cukrot hogyan gyártják?

Most néztem meg a malmokat. A kőmalom úgy működik, hogy finom darabokra zúzza azt, amit beletesznek, a hengermalom pedig úgy, hogy lelapítja a cuccot, ezért a korpa egészben marad, és így külön lehet választani a liszttől. Egyenlőre ennyivel lettem okosabb.