A molekulák miért adnak át protonokat, miért léteznek savak?

Egyszerűsítve:

Azért, mert vizes közegben az illető anyag energetikailag stabilabb. Például a HCl diszociál Cl- ra és H+ ra. A proton egyedül nem szeret lenni, így az első nukleofil helyre szépen fel is űl. Ez pontosan egy vízmolekula párosított elektronpárja. (A vizes környezetben pont ennek a nukleofil helynek köszönhetően diszociálnak a savak).

Ennek az egyensúlynak (a "savanyú" vagy másként "mozgékony" hidrogén átugrása a sav diszociálatlan formájáról a víz molekulára) kifejezője a saverősség vagy saválandó.

Kiterjesztett értelemben nem szükséges víz a savassághoz, hanem egy sav, ami protont képes leadni és egy nukleofil bázis, ami képes protont felvenni.

jó példa erre a metán és a szupersav esete, ezért még nóbeldijjat is adtak. Oláh György - hogy emlékezzünk rá is, az SbF5 - FSO3H szupersavval a metán mint nukleofil protonálásával érdemelte ki.