Ja a víz 0 fok alá hűl akkor megfagy. Ha megfagy megnő a terjedelme. Mi történik ha én egy nagyon erős tartályba vizet töltök, lezárom, és lehűtöm 0 alá? Mondjuk a tartály ellen tud állni a víz nyomásának.

Tegyük fel hogy úgy van ahogy írtad, vagyis a tartály nem fog tágulni. Ebben az esetben a víz hűlésekor nőni fog a nyomása. Nagyobb nyomáson pedig magasabb hőmérséklet szükséges a fagyáshoz. Tehát önszabályozó folyamatként nem fog megfagyni. Mert minél nagyobb lesz a nyomása, annál nagyobb lesz a fagyáspontja is. A kukták magasabb nyomásán a forráspontja is magasabb a víznek.

A diagramból azt is leolvashatod, hogy már pár fok mínusz esetén is mondjuk 50 Mpa = 500 bar nyomást fejt ki a tartályra, tehát nem semmi tartály kell neki! :D

Elméletileg a szilárd és a folyékony anyagok is összenyomhatóak, csak óriási energia kell hozzá.