Mely bambuszokat lehetne itthon kis helyen jól termeszteni, főként építőanyagként?

Szóval olyanok érdekelnek, amik -35°C fagytűréshez minél közelebb állnak, lehetőleg minél igénytelenebb legyen vízre, napra, árnyékra, stabil, vastag, erős, egyenes szárai vannak lehetőleg anélkül, hogy állítgatni, kötözgetni kéne, gyorsan, sűrűn, sok nől belőle, és ha lehet ehető, és finom. Egyébként nem sikerült megtudnom, hogy ehetőség szempontjából milyen különbségek vannak, mert egyikhez nincs odaírva, hogy ehető, másikhoz annyi van, hogy ehető, másikhoz azt írják, hogy finom. Van mérgező is? Nekünk van valamilyen,(de ez nem valami vastag, 4-5m magas, és nem is sűrű, és a teteje vékony) és amúgy véletlen letört egy nővő szár, és jó illata volt, de nem tudom milyen fajta, ezért nem mertem megkóstolni.