Mi a különbség a glutaminsav, a glutamát és a nátrium-glutamát között?
Figyelt kérdés
2014. márc. 16. 09:20
1/3 anonim válasza:
2/3 anonim válasza:
Glutaminsav az egy aminosav. Az ebből keletkezett ion (anion) a glutamát. A glutamát nátriummal alkotott sója pedig a Na-glutamát.
3/3 A kérdező kommentje:
Nagyon köszönöm a válaszokat!
2014. márc. 25. 21:17
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!