Hogyan keletkeznek a levelekben ősszel a savak és miért?

Én úgy tudtam, hogy az egész évben felgyülemlett mérgező anyagok így jönnek ki rajta. Viszont most rákerestem a neten, és ezt adta ki:

"Mert a zöld színanyagok lebontása után láthatóvá válnak a sárga (és vörös) színű anyagok is."

[link]

Remélem erre voltál kíváncsi, ha nem, hát én vagyok a rossz szövegértésben, bocs :)

és még egy link: [link]