Mi a biuret-próba biurettel?

A biuret-próba peptidkötések jelenlétének kimutatására szolgáló kémiai reakció. A pozitív próbát intenzív ibolya szín megjelenése jelzi, ami fehérjék jelenlétére utal. A színképződés alapja, hogy a biuret-reakció során a réz(II) ion lúgos oldatban komplexet képez a peptidkötés nitrogénatomján keresztül a fehérjemolekulával.

De gondolom nagyon nehéz lett volna beírni a googlebe. Érdekes én nem tanulok kémiát, de sikerült megértenem a wikipédiás cikkből és ha onnan nem megy, akkor is van még 9400 találat, válogass.

"A keletkező anyagban hány amid-csoport van?"

42