Ásványi anyagok-nyomelemek-mikroelemek-makroelemek?

A mikro és a nyomelem ugyanaz, ez tuti - ezek amikből csak nagyon kevés kell. A makro és a mikro az ugye nem ugyanaz, a makro-ból sokkal több kell.

Az ásványi anyag pedig egy tág fogalom, amit kicsit össze-vissza használnak, és van aki csak a makroelemet érti ásványi anyag alatt (tehát amiből sok kell, pl Ca, Mg, ilyesmi), van aki pedig a mikro és makro elemeket is, azaz mindent. Ez kicsit függ a tudományterülettől, valószínűleg egy orvos máshogy használja, mint egy dietetikus. (Sajnos vannak olyan szakszavak, amiknek a pontos jelentéstartalma szakmánként eltér, így a szöveg pontos értéséhez azt is tudni kell, hogy az adott szöveget orvos, dietetikus, vagy éppen biológus írta.)

Makroelemek, mikroelemek, nyomelemek. Mindhárom csoport az ásványi anyagokhoz tartozik, tehát mindegyiket hívhatjuk ásványi anyagoknak.

Makroelemek: ebből szükséges a legnagyobb mennyiség a szervezet számára, akár 1-2 gramm is. Általában pár 50-500 mg-ig.

foszfor, klór, kalcium, kálium, kén, magnézium, nátrium

Mikroelemek: mikrogramnyi, vagy 1-2 mg szükséges belőle.

vas, réz, kobalt, cink, mangán, jód, molibdén, fluor, szelén, króm

Nyomelemek: nyomokban van rá szükségünk, nanogrammokról beszélhetünk.

nikkel, ón, szilícium, vanádium

Nem minden anyag biológiai funkciója ismert, sok nyomelem nagy mennyiségben mérgező.

alumínium, kadmium, ólom, arzén, bárium, stroncium, higany, ezüst, arany, antimon.