Mi az étolaj képlete?
Figyelt kérdés
2011. nov. 19. 21:34
1/5 anonim válasza:
Az étolaj különböző zsírsavakat, neutrális zsírokat, lipideket, vitaminokat, és valamennyi fehérjét is tartalmaz. Tehát konkrét képlete nincs, mivel keverék.
2/5 anonim válasza:
telítetlen zsírsavak +glicerinnek észterei=olajok /van egy pár fajta étolaj
3/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm! Azt hittem én vagyok béna, hogy sehol sem találom :)
2011. nov. 19. 21:46
4/5 anonim válasza:
hát leggyakrabban az olajsav alkot glicerinnel észtereket a zsírokban
az olajsav pedig cisz-oktadec-9-énsav
magyarul a 9-ik kötésnél egy cisz-szerkezetű kettős kötés van
5/5 anonim válasza:
bocsánat az első sorban nem ,,zsírokban", hanem ,,olajokban" akar lenni-
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!