Miért van az hogy ha egy poharat tele töltök folyadékkal akkor a teteje púpos lesz?

úgy képzeld el a vizet, mint molekulák halmazát, amik azért kölcsönhatással vannak egymásra.

az a baj már nem emlékszek nagyon, rég tanultam kémiát, de rémlik valami olyasmi is, hogy a higany az homorú, a víz meg domború a pohárban. és ez talán azért van, mert a víz jobban szereti a többi vizet, mint a pohár anyagát, ezért domborodik. De a higany meg szereti a pohár anyagát is, ezért homorú :S nagyon sajnálom hogy csak ilyen pongyolán írom le, remélem jön valaki aki jobban emlékszik erre :)

ha már csak levegő van körülötte akkor igen, de ha üveg van körülötte akkor elvileg nem, az általad linkelt cikk szerint se.

mondjuk utána rájöttem hogy a kérdező tele töltött pohárról beszélt, ahol már csak levegő van körülötte, szóval teljesen irreleváns, amit elkezdtem itt makogni, de már másodjára nem akartam magam javítani. most jöttem haza futásból, azért vagyok ilyen szétszórt :D