Mi a különbség a cisztin és cisztein közötT?

Cisztin:

[link]

Cisztein:

[link]

A cisztin az a cisztEin dimerje. Egyébként google.

Nem, csak a cisztein tud osszeoxidalodni. (ez feherje preparalasnal problemet jelenthet, emiatt fenn kell tartani a megfelelo redukalo erot, redukaloszer, vagy redox puffer alkalmazasaval)

Feherjekemia... imadom.

(Off: a tobbi aminosav nem, de a DNS bazisai tudnak dimerizalni. pl UV feny hatasara timin dimerek jonnek letre, ami az UV indukalt mutaciok forrasa)

Tulajdonkeppen ossze lehet kotni aminosavakat: van egy transzglutaminaz nevu enzim, ami kepes amidkotes kialakulasat katalizalni glutamat es lizin oldallancok kozott. Itt hasonloan a diszulfid hidhoz kovalens kotes jon letre, bar feloldasa joval bonyolultabb. (Ez az enzim koti keresztbe a veralvadas soran a fibrint)