Az embernek miért kell viz?

Nem csak az embernek kell, hanem minden élőlénynek. A szervezet a vizben szállít mindent. Oldott anyagokat, tápanyagok, sók, vitaminok, gázok, elektromos impulzusok. A nyirok és érrendszer tkp. egy csőhálózat, amiben közlekedik az oldat, mondjuk vér. Folyékonynak kell lennie, különben a cuccok nem jutnának A ból- B-be.

A víz az élet kezdete óta nagy mennyiségben rendelkezésre álló anyag, könnyű felvenni, leadni. Ehhez alkalmazkodott a földi élet.

"A szervezet külön használja a hhidrogént, oxigént?"

Nem, a szervezetben nem történik hidrolízis.

Az ember tömegének 70%-a víz, ami egy 75 kilós ember esetében 52,5 litert jelent.

Azt írod, hogy a vérplazma 90%-a víz, ebben igazad is van, de gondolj bele, hogy kb 5 liter vérünk van, ami azt jelenti, hogy 4,5 liter víz van a vérünkben.

A "többi" víz tehát nem is olyan kevés, 48 liter. Ez a víz jelentős részben a sejtek plazmáját alkotja, ami egy nagyon tömény fehérjeoldat, de attól még sok a víz benne.

És hogy mire kell a víz? Hát elsősorban ez tartja oldatban a többi cuccot. Ha kivonnánk a vizet a sejtekből, egy adag száraz port kapnánk. Márpedig az életműködéséhez az kell, hogy a sejt alkotói szabadon mozoghassanak, úszkálhassanak a sejten belül, mivel hol itt van dolguk, hol ott.

Ezen kívül a víz nagyon jó reakció partner is, egy csomó biológiai folyamat víz beépítésével történik.

A vízre ezen kívül szükség van ugyanazon okból, amiért a WC-t is lehúzzuk: a kosz magától nem megy odébb, csak ha valami segítséget kap. A sejtek egy csomó koszt termelnek, ezt a vérbe ürítik (a vér olyan mint a csatorna), és a vérből a sok kosz a vesében ürül ki. Sajnos a vér plazmájának egy részét is fel kell áldozni, hiszen a vese nem tudja száraz por formájában kiüríteni a koszt a vérből. A vizelettel távozó vizet pótolni kell ivással.

A víz ezen kívül nagyon jó hűtőanyag, amit elpárologtatunk. Az elpárolgott vizet is pótolni kell.

Kenő és felületnedvesítő anyagként is jelen van (pl orr nyálkahártya), száj, szem), de mivel ezek a környezettől hermetikusan el nem zárt részek, ezért az innen elpárolgó vizet is pótolni kell.