Miért rossz hosszútávon a szervesanyag lebontáshoz az erjedés?

Jujjujjujjujjuj!!

De jót röhögtem az utólsó válaszon! :)))

Azért "rossz", mert nem hatékony. Egy cukormolekulából, ha teljesen lebomlik (glikolízis - citrátkör - terminális oxidáció), akkor 30-32 ATP keletkezik (régi tankönyvek 36-38-at írnak, de ma már pontosították ezeket a számokat).

Ha csak erjedésig történik a reakció, akkor 2 ATP keletkezik.

Vagyis még a legrosszabb esetben is 15-ször annyi energia keletkezne, mint amennyi az erjedéssel valójában keletkezik.

"Egy cukormolekulából, ha teljesen lebomlik (glikolízis - citrátkör - terminális oxidáció), akkor 30-32 ATP keletkezik"

Ezt a fütyülőm se érti! Egy cukormolekulából 32 molekula adenozin trifoszfát? A diszaharidban csak 12 szénatom van! Valami itt nagyon nem stimmol!

"Ezt a fütyülőm se érti! Egy cukormolekulából 32 molekula adenozin trifoszfát?"

Ezt nem úgy értem, hogy a cukor alakul ATP-vé, természetesen. Valóban egy kicsit szlenges volt a megfogalmazás, a cukorból víz és szén-dioxid lesz, csak a cukor égése során keletkezik ugye az ATP a különböző kapcsolt rekaciókban (redukált koenzimek közbeiktatásával), vagyis a cukor kémiai energiájának kinyerésével jön létre az ATP, méghozzá ADP és foszfát (Pi) enerhiaigényes összekapcsolásával.