Hogyan mérik meg, hogy valami hány kalória?

"Kétféle" kalória van: az egyik, amit hasznositani tud a szervezet, a másik, amit nem.

Amit hasznositani tud, az a fehérje, szénhidrát, zsir. Ebből a háromból tud energiát nyerni. Ha erre kiváncsiak, akkor megnézik annak a valaminek az átlagos fehérje, zsir és szénhidrát tartalmát, és ebből megkapják.

Ha az össz benne lévő kalóriamennyiségre kiváncsiak, akkor meg kiszáritják, majd elégetik, és megnézik, hogy mennyivel emeli a környezete hőmérsékletét. Ebben benne lesz mindenféle kalóriát tartalmazó dolog, ami benne van, függetlenül attól, hogy a szervezet fel tudja-e használni vagy sem (pl. viasz).

Kérdező, mi értelme volt az én régi kérdésemet szó szerint lemásolni?

https://www.gyakorikerdesek.hu/tudomanyok__termeszettudomany..

Az ott kapott válaszokat is elolvashattad volna.