Amikor lenyelek egy pohár vizet a gyomromba az nyilván felhígítja az ott található sósavoldatot. az emésztőrendszer ebből később hogyan szűri ki a vizet?

A kérdés két része között nem vélek felfedezni ok-okozati összefüggést. Amikor vizet iszol, a gyomor pH-ja valóban nőni fog, de a szervezeted mindent megtesz azért, hogy ezt ellensúlyozza, azzal, hogy több savat termel.

Érdemes megjegyezni, hogyha a gyomrod tartalma 1dm^3 lenne, és a pH-ja már felvette a kb. optimális, 1-es értéket, akkor ahhoz, hogy a pH-ját 2-esre emeld, még 9 liter vizet kellene ledöntened. Kisebb értékeknél éppen a fordítottja igaz, tehát majdnem üres gyomor pH-ja hamar kilendül az optimális értékről, de ezt a szervezet hamar egyensúlyozza.

Emésztéskor nem a vizet szűri ki a szervezet, hanem a vízben lévő ionok kerülnek a vékonybél felszívóhámján keresztül a véráramba. A jelenlévő ionok függvényében áramlik be ide víz is, ez passzív transzporttal, ozmózissal kerül a véráramba. A tápcsatornában maradt víz a vastagbelen keresztül szívódik vissza, majd a felesleges víz vizelet formájában kiürül.