Szárazjég készítés?

Nem. Mint már írták többen is, a "szárazjég" az a fagyott, (szilárd) széndioxid. Ez - normál légköri nyomáson és hőmérsékleten - a folyadék állapotot kihagyva gyorsan párolog (szublimál). Ha vizet adsz hozzá, füstszerű anyag képződik, ami nem más, mint sűrű vízköd.

Azokban a tablettákban valamilyen szilárd anyagban van elnyeletve a széndioxid. Nem fagyott (szárazjég!) hanem adszorbeált állapotú széndioxid.

[link]

Abból igencsak macerás lenne szárazjeget készíteni. :D

dellfil

Így készül:

[link]

dellfil

A tabletta amit felraktál lényegében egy pezsgőtabletta amiben nincs íz szín és egyéb adalékanyag, csak az a 2 kémiai anyag ami víz hatására egyesülve CO2-t fejleszt.

Citromsav és szódabikarbóna melyek száraz állapotban nem bántják egymást.

[link]

A szárazjég légköri nyomású fagyott CO2, ami -78.5C-fokos.

(Azért fontos megemlítenem hogy légköri nyomású mert nagy nyomáson palackban cseppfolyós!)

Kicsit bajosan állítható elő otthon.

Nagy gépekkel csinálják. A CO2 összenyomják miközben hűtik, majd szelepen át kiengedik egy másik hűtött tartályba majd újra összenyomják ... addig ismétlik amíg le nem érik a kíván hőmérsékletű és nyomású állapotot.

Jelen esetben a -78.5C-fokot ahol a tartályban cseppfolyós, de ha kiöntik szabad levegőre akkor megszilárdul. Feldarabolják és eladják neked.

Így tudsz szerezni, rendelsz.

[link]

De, ha feloldod vízben és a képződő gázt lehűtöd/összenyomod, úgy hogy ezen az ábrán a piros tartományban legyen.

[link]

Pl. normál légköri nyomáson -80 celsiusra kéne hűtened.

De ha mondjuk 10 barral növeled a nyomását, még akkor is -50 C-ra kell hűtened.

Erre átlagos otthoni felszerelésekkel nem leszel képes.