Milyen kísérleteket lehet fehérjével végezni? És honnan vegyek fehérjét?
Figyelt kérdés
Kémiára kell. A lényeg, hogy köze legyen a fehérjéhez.2010. ápr. 7. 18:35
1/6 anonim válasza:
Törj szét egy tojást, vagy verd ki magadnak.
2/6 anonim válasza:
A legegyszerűbb: Tegyél egy tojást meleg vízbe, a tojásban a fehérjék kicsapódnak, ezért a tojás kemény lesz (egy idő után), hasonló játszódik le emberi szervezetben hosszan-tartó magas láz esetén is.
3/6 anonim válasza:
Vagy pl. tojásfehérje oldatba szórj sót.Ekkor a fehérje kicsapódik.Ezután önts hozzá vizet,és a fehérje visszakerül eredeti állapotába.Nem egy nagy durranás,de ezt nevezik reverzibilis koagulációnak.
4/6 Silber válasza:
És ha a konyhasó helyett nehézfém-sót használsz (pl. kékkövet), akkor is kicsapódnak, de irreverzibilis módon.
5/6 anonim válasza:
Szerezz friss vért (rád hagyom hogyan) és 1 vércseppet szúrj át többször egy tűvel. Egy idő után egy vékony pókhálószerű szál (de könnyen szakad) fog lengeni a tű végén.
És kész is a fehérje. Ízlés szerint lehet fahéjjal vagy lekvárral ízesíteni, illetve mentalevéllel díszíteni.
6/6 anonim válasza:
vagy a fehérje egyik kimutatása
-biuret -pontosan nem emlékszem h hogy volt, googlizd ki, a peptidkötést jelezte
-ill a másik látványos, ha a kezedet leöntöd salátromsavval (elég híggal...) akkor az besárgul. ez pedig a xantoprotein, az aromás oldalláncú fehérjáke t mutatja ki.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!