Gyors fagyás szénsavas üdítőitalokkal?

Néztem minap a TV-ben egy műsort (Ne próbáld ki otthon) és az volt benne egy egy ember a sört betette a fagyasztóba és megvárta azt hogy nagyon hideg volt de még nem volt szilárd halmazálapotban hanem még folyékonyban.

Utána eldöntötte hogy egy buborék legyen benne letette az asztalra csinált vele valamit ha jól láttam akkor levette a kupakot róla és annyit láttunk hogy fentről lefelé kb. 5 másodperc alatt megfagyott a sör.

Mondták hogy más folyadékokkal is csináltak már ilyent és ki szeretném próbálni majd ezt egy születésnapon hogy azért tényleg le nyűgözzem a barátaimat ha valaki ennek tudja a "trükkjét" vagy nem tudom hogyan fogalmazzak akkor ezt le tudja hogy milyen innivalóval mennyi időre milyen mozdulattal csináljam meg ezt fagyasztás és ha lehet akkor valami videót is lehetne linkelni de elég az ha részletessen leírni. Előre is köszönöm.