Mit jelent ez a Kémia "kötés"/jelölés?

Nem instakbilitást jelöl, ez hülyeség. Azt jelzi, hogy a molekulában térben hogyan helyezkednek el az atomok. Itt van egy-két másik kép az ammóniáról: [link]

[link]

[link]

A "létra" azt jelöli, hogy a H a papír síkja mögött van, a "nyílhegy" pedig azt, hogy az a H a papír síkja előtt van.

Akkor is ugyanaz jelenti, amit hercrat írt.

Így próbálják meg egy papíron ábrázolni a molekula térbeli szerkezetét. A lépcsős vonal azt jelenti, hogy az az atom a papír síkja mögött helyezkedik el.

ahogy már le lett írva a vastag vonal a sík előtt, a sraffozás pedig a sík mögötti atomot jeleni. A normál vonalasak pedig síkban vannak.

Tehát ha pl egy papírlap lenne a sík, akkor a a N és az egyik H a papíron lennek, egy H a papír mögött, egy pedig a papír előtt helyezkedne el. a nemkötő e pár szintén síkban lenne.

Így kijön, hogy a molekula térszerkezete háromszög alapú piramis

"Értem de nekem nem az ammonia kell az csak egy példa volt hogy ott is láttam. Tehát akkor rövid meghatározással mi célt szolgál az a "lépcsös kötés" ?"

Ennyire nem lehetsz értetlen. Nézd meg ezt a képet:

[link]

Ha egy molekula tök lapos, akkor nem lóg ki a síkból, és sem vastag láb, sem vonalkás láb nem kell. Ez ugyanolyan, mint mikor térbeli kockát rajzolunk a füzetbe, és szaggatott vonallal jelöljük azokat az éleket, amik nem látszanak. Így:

[link]

Na ez a "szaggatott vonal" a kémiában, mert a sima szaggatott vonal mást jelent.