Magyarorszagon tenyleg nem 100fokon forr a viz?

Hát metrológiai szempontból sohasem fog a víz 100 fokon forrni, de konyhatechnikailag Magyarországon eléggé pontosan 100 Celsius fokon forr.

Bár a tengerszint feletti magasság tényleg erősen befolyásolja a forráspontot, de még Magyarország legmagasabb pontja is elég közel van a tengerszinthez ahhoz, hogy ne legyen lényeges eltérés, csak 1-2 fok.

Nagyon hétköznapi nyelven fogalmazva (és itt elnézést kérek a jelen lévő fizikusoktól, mérnököktől) a víz akkor kezd el forrni, amikor a belsejében is megindul a párolgás. Ezek a vízgőzből álló buborékok akkor tudnak kialakulni, ha a bennük lévő nyomás eléri (illetve minimálisan meghaladja) a külső nyomást. Minél kisebb ez a külső nyomás, annál könnyebb meghaladni, vagyis annál alacsonyabb hőmérséklet elég lesz a forráshoz.

Mindenhol 100 fokon fő.

Ennek is biztos az Orbán az oka, mint mindennek. 🤷

Kitalálom: Tik Tok videót néztél és onnan ered a kérdés.