A frissen lehullott dióban a dióbélen található vékony hártya mitől keserű?

Mert éretlen és a köztes vegyület keserű.Ha megérik akkor a végső vegyület már nem keserű.Ezért a leszedett diót általában karácsonykor szokták először használni.

Helló! Tudom már rég volt ez a téma, de én csak most találtam rá. Nekem ugyanez a problémám, de nem csak száradásig hanem úgy általában. Vagyis a dióbél héja sötétbarna és ettől keserű, de az is marad. Anyós szerint nem volt ilyen . Lehetséges hogy valami tápanyaghiánya lenne? Aki tud segítsen!