Az arzén fontos nyomelem az emberi test számára, szükséglet 12-25 mg/nap, miért tekintik erős méregnek?
Szögezzünk le pár dolgot.
- Nem, az arzén nem nyomelem. De pl az ólom se az.
- Ettől sajnos még veszel magadhoz arzént vízzel, étellel.
- 15-25 mg/nap arzénből nagyon is sok, az már mérgező!!!!!!!!!!!!!
Ja, a ~15 miligram szerintem is szörnyen sok. Viszonyítási alapkén ivóvízben 10 mikrogramm/liter (0.01 mg/l) a határérték.
Nem nézted el a mértékegységet?
Kb. 3 nagyságrendet tévedett a kérdező - és az is egészségügyi határérték, nem pedig szükséges napi bevitel.
Ráadásul az arzén nem fontos nyomelem, hanem kumulatív méreg!
Megnéztem a híresen magas arzéntartalmú tengeri halakat, ott is csak ~0.5 mg/kg az összes arzén tartalom átlagban.
Szóval 2 kg halban átlag 1mg arzén lesz, amiből a szerves arzén vegyületeket fel se veszi a test.
Így be se lehetne vinni azt a ~15mg napi arzénmennyiséget étkezéssel, ivással együtt sem.
Forrás:
Három nagyságrenddel elnézted azt a mennyiséget.
"Az emberi szervezetnek naponta 0,012–0,025 mg arzénre van szüksége."
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!