Miért van az, hogy az 1800-as években íródott könyvekben nem írják le a helység- és utcaneveket?

Mert nem lényeges, ez csak egy jelzés. Mint amikor ma XY-t mondanak, vagy Gipsz Jakabot (helységnél értelem szerint mondjuk Piripócs vagy Kukutyin). Nem rövidítés, egyszerűen csak "odaírtak valamit" (az olvasó úgyis a saját környékén lévő K-betűs hídra asszociált vagy az Sz. utcára). Bár ez a ritkább módszer, általában kiírták a teljes nevet.