Hogyan lehet a Mahjong-ot élvezetesen játszani? Vagy valamit a Mahjong készlettel?

Nagyon sokféle szabály és pontozási lehetőség van, amiket mind elolvastam és kipróbáltuk, de alapvetően egy unalmas játékot ismertem meg, ami nagyrészt szerencse és kevés benne a valódi döntési lehetőség. A römihez képest nagy különbség, hogy a kiment kövek örökre kimennek a játékból, és így nincs benne nagy kombinációs lehetőség szerintem. Van aki nem így látja, vagy tudtok élvezetes szabályrendszert ajánlani, vagy valami más játékot a készlettel, ha már megvettem?