Tudna vk. I mutatni videót a "spanyol fogás-ról"?

Itt az igazi spanyolfogás:

Hány személyre: 6 személyre

» 4 csészényi rizs

» egy fiatal nyúl fele

» 250 g sonka

» 2 megtisztított tintahal

» 8 db folyami rák

» 2 pirospaprika

» 150 g zöldborsó

» 3 gerezd fokhagyma

» 1 vöröshagyma

» 1 dl bor

» 1 babérlevél

» petrezselyem

» friss sáfrány

» olívaolaj

» só

Leforrázzuk a paprikát, lehúzzuk a bőrét, kimagozzuk és felvágjuk.

A rákokat megfőzzük vízben, amelyet borral, babérlevéllel és sóval ízesítünk.

A feldarabolt nyulat és a sonkát olajon elkezdjük sütni. Közben sózzuk és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Felöntjük egy kis vízzel és beledolgozzuk a borsót, a tintahalat és a hagymát. Jól megpároljuk és hozzákeverjük a rizst és a paprikát. Ráöntünk 10 csészényi forró vizet, sóval, sáfránnyal és petrezselyemmel ízesítjük. Rakjuk bele a rákokat is és 10 perc alatt készre pároljuk.

kovezzetek meg ha tevedek de en erre gyanakszok:

[link]

0:25 tol eleg erdekesnek tunik..