Valóban ekkora szükség van a webszerkesztéshez a különböző frameworkökre, keretrendszerekre?

(Majdnem) az összes webfejlesztő állásnál előírás valami framework ismerete. Aki webprogramozókkal, fejlesztőkkel beszéltem, mindegyik csak frameworkökben tudott gondolkodni, akkor is, ha mondjuk az Apajpusztai általános iskola oldaláról van szó. Én ugyan nem tervezem, hogy a webszakmába beszálljak, szervizesként dolgozok, csak mellette hobbi szinten érdekel mind a klasszikus programozás, mind a webfejlesztés. Értem én, hogy mondjuk egy Hestore nagyságú webáruházat nem lenne praktikus nulláról, natív PHP-ban felépíteni, de nem estek át kicsit a paripa másik oldalára? Nemrég egyik ismerősöm megkeresett, hogy vállalnám-e egy (más által készített) iskolai weboldal helyrepofozását? Nem egy bonyolult oldal, pár menüpont, meg a címoldalon dinamikusan a hírek... persze, Codeigniterben készült, nulla dokumentációval. Másik hasonló eset meg egy zsír egyszerű hobbi oldal lett volna, a kikötés az volt, hogy JQueryben. Minek?? Annyi, hogy egy statikus fejléc - kb mint a Gyakori tetején az a kék Gyakorikérdések.hu szakasz -, meg három menüpont: egy bemutatkozás, a másodiknál az írásait akarta közzétenni, a harmadikban a fényképeit. Még csak albumokba se lett volna szervezve.

Nem akarom tovább ragozni: miért ennyire alap, hogy még azt is, amit natív PHP-ban pár óra alatt meg lehet írni, azt inkább valamilyen flancos keretrendszerben írják meg?