Mysql adatbázisból listázott adatoknál kérdőjel az ékezetes betűk helyén mert?

A kilistázó program/függvény/akármi is UTF8-ban van?

Ezen felül BOM-mal lehet, hogy jobb lenne, mert a Unix és a windows más bájtsorrendet használ azt hiszem.

Az, hogy a fájljaid és az adatbázisod is utf8-at használ sajnos még kevés, az adatbázis nyitásakor meg is kell mondanod neki, hogy utf8-ban fogja kapni az adatokat:

SET NAMES = 'utf8'

SET CHARACTER SET 'utf8'

vagy PDO-val:

...->charset('utf8');

#1: A Unix és a Windows is Little-endian, anno a MAC használt big-endian-t, szóval a BOM ebben az esetben mindegy.

Ami viszont nem mindegy, hogy milyen charset van megadva a mysql kapcsolat nyitásakor (#3 leírta).

De nekem volt már dolgom olyannal is, hogy egy örökölt rendszernél anno Latin-1 kódolással hozták létre az adatbázist, MySQL-ben szintén Latin-1 volt, de a PHP fájlok UTF-8-ban voltak és az adatokat is így küldték be. Az eredmény egy nagy katyvasz volt, kínkeserves konvertálgatás után tudtam csak gatyába rázni.

Szóval az is kérdés, hogy bevitelnél rendesen UTF-8 volt-e használva...

Mielőtt bármit elküldesz:

header('Content-type: text/plain; charset=utf-8');