Default értéket a függvény deklarációjába vagy a definíciójának a fejlécébe írjuk?

Valószínűleg nyelve válogatja hogyan működik, de jellemzően a deklarációba célszerű, C-szerű nyelvekben biztosan.

C++ esetében (meg gondolom más nyelveknél is) azért *célszerű* a deklarációs fejlécbe írni, mert az az, amit lát a programod többi része is. A különböző forrásfájlok rendszerint csak a header fájlokat szokták hozzáadni a kódhoz, amiben a deklaráció található meg. Tehát ha a default paramétert nem a deklarációban, hanem az implementációban adod meg, akkor csak azok a kódrészletek fogják tudni használni a default paramétert, amelyek magát a forrásfájlt is látják. Ilyet - feltehetőleg - nem igazán akarsz csinálni.